25 Eylül 2009 Cuma

Bayram Şekerleri

çookk geçmiş bayramınız kutlu olsun öncelikle.Kutunun yapımı 10 marifetten Kurdele ve boncuklarla süsledim bayram çikolatalarını değişik bir sunumla hediye ettim.

10 Eylül 2009 Perşembe

Bugün Ne Pişirsem ? -5-

Farklı günlerde yaptığım yemekler.. Bu aralar düzenli yaptığım tek iş yemek..


TAVUKLU PİDE



TAVUK SUYUNA ARPA ŞEHRİYELİ ÇORBA


MERCİMEK YEMEĞİ


DOMATES ÇORBASI


TAVUKLU PİDE:

Hamuru göz kararı yaptım ama tahmini ölçüler:

1 çay bardağı süt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 paket Dr. Oetker toz maya

Aldığı kadar un

Su ve tuz

Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat kadar dinlenmeye bıraktım.

İç malzemesi:

1 parça göğüs tavuk eti

1 tane domates

1 tane yeşil biber

1 tane kırmızı biber

pulbiber ve karabiber

Bütün malzemeleri küçük küçük doğradım ve karıştırdım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk kadar pişirdim.

2 Eylül 2009 Çarşamba

Kaşarlı Güveç Sucuk

Tarif Bi Yaşıma Daha Girdim!!!den..
Benim küçük güvecim yoktu porselen tabakta yaptım lezzet açısından fark vardır heralde ikisi arasında.. Kaşarı biraz az koymuşum sanırım daha fazla olsaydı görüntü ve lezzet açısından daha iyi olurdu..Ben domates, yeşil ve kırmızı biberde ekledim gerçekten çok güzel oluyor tavsiye ederim..